domingo, 29 de mayo de 2011

PIZZA DE TOMATE CON QUESO DE CABRA Y PESTO



INGREDIENTES:

Paquete de pasta buitoni para pizzas masa fina
2 tomates pelados
Queso de cabra
SALSA PESTO:
50gr Albahaca fresca o seca
100gr.Parmesano
50grPiñones
250 Aceite
1 Ajo

Preparación Salsa Pesto:
Primero trituramos el queso parmesano,añadimos la albahaca después el ajo los piñones y el aceite y se tritura todo y lista,esta salsa la puedes guardar,para hacer con pasta o aliñar ensaladas.
Preparación de la Pizza:
Primero de todo ponemos la masa de pizza unos 10 minutos al horno para que se haga cuando esta tostada la sacamos y añadimos el tomate y el queso de cabra lo ponemos 6 min al horno y listos,después por encima tiramos la salsa al pesto.Muy buena y diferente.

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