INGREDIENTES:
1 Kilo de manzanas golden
4 Huevos
200 gr Azúcar
125gr Harina
1 Iogurt
1 Cucharada de levadura
Zumo de limón
150 gr chocolate
75 Mantequilla
PREPARACIÓN:
Primero pelamos las manzanas y las mojamos con un chorrito de limón para que no se queden oscuras,seguidamente las rallamos.Por otra parte batimos los huevos con el azúcar,después ponemos la harina con la cucharada levadura y mezclamos a continuación ponemos el iogurt y un chorrito de limón,cuando ya lo tienes todo mezclado añadimos la manzana lo mueves un poquito y ya lo puedes poner en la bandeja puede ser redonda o cuadrada o porciones individuales.El horno tiene que estar a 180 grados de 45 a 50 min.
Cuando ya lo tenemos fuera del horno lo dejamos enfriar, y vamos deshaciendo el chocolate con la mantequilla y lo bañamos todo con chocolate y lo podemos decorar con nueces o almendras crudas queda muy bueno.
