ENSALADA DE BULGUR

QUE ES EL BULGUR?

El bulgur es un alimento elaborado a partir del trigo..

INGREDIENTES:

Lechuga
Tomate
Queso parmesano
Huevo duro
Cebolla(opcional)
Barritas de cangrejo (surimi)

ELABORACIÓN:

Cuece el bulgur con un poco de sal durante10-15 minutos, aprox.
A continuación lo dejamos enfriar unos minutos y añadimos los ingredientes,esta muy buena y es diferente de una ensalada normal.