GALLETAS DE NAVIDAD!!!! (De mantequilla con aroma de limón)

INGREDIENTES:

150 gr. de Mantequilla
100 gr. de azúcar ( puede ser moreno o normal)
1 Huevo
250gr de Harina
Unas gotas de limón y ralladura al gusto
1 Cuchara de levadura
Para decorar, Hilos de chocolate,azúcar glas......

ELABORACIÓN:

Mezclamos la mantequilla con el azúcar,batimos bien e incorporamos el huevo, a continuación la ralladura del limón y las gotas de limón,seguimos batiendo y vamos añadiendo la harina poco a poco y la cucharada de levadura.Cuando este bien ligada la estiraremos sobre papel de horno y con la ayuda de papel film de cocina por encima para que no se pegue al rodillo.
Calentamos el horno a 180 grados y mientras se va calentado vamos haciendo la figuritas con los moldes,los moldes los puedes encontraras en Ikea... a continuación las ponemos en el horno unos 10 minutos dependiendo del grosor , mientras vas estirando la masa sobrante y preparas otra tanda para hornear, cuando estén doradas por los bordes las sacamos y las dejamos enfriar, si las decoramos con azúcar glas hay que ponérselo cuando salen del horno,con el calor ser quedara pegado.Normalmente me salen unas 60 Galletas dependiendo de los moldes,son muy buenas y no dejarlas a la vista porque VUELAN!!!!